并非所有营养奶昔都生而平等——这件好事。
如果您正在支持一个食欲不振、体重减轻或疾病康复的人，您很可能遇到过蛋白饮料和高热量奶昔。它们在货架上可能看起来相似，但这些配方服务的目的却大相径庭。
了解蛋白饮料（如Fortisip Compact Protein）和高热量奶昔（如标准Fortisip或Resource drink）之间的区别是做出正确营养选择的关键——无论您是护理人员、临床医生，还是仅仅为自己或您所爱的人购物。
什么是蛋白饮料？它们适合谁？
蛋白饮料不仅仅是为健身爱好者或健美运动员准备的。在老年护理和康复环境中，它们在帮助个人保持肌肉质量、支持愈合和防止进一步体重减轻方面发挥着重要作用——尤其是在固体食物摄入量较低的情况下。
为什么蛋白质很重要（尤其是随着年龄的增长）
随着年龄的增长，肌肉质量会自然下降——这种情况被称为肌肉减少症。根据哈佛健康的说法，这种与年龄相关的肌肉流失会影响平衡、活动能力和独立性。解决方案是什么？蛋白质——而且通常比人们想象的要多。
事实上，老年人每公斤体重的蛋白质需求量比年轻人更多，以保持肌肉力量和功能。澳大利亚国家老年人组织甚至称其为“衰老肌肉的火箭燃料”。
但问题是：仅仅通过饮食获得足够的蛋白质可能很困难——特别是对于食欲不振、吞咽困难、生病或疲劳的人。
这就是蛋白饮料的用武之地。
什么是蛋白饮料？
蛋白饮料是即食的营养补充剂，以小巧易消化的形式提供浓缩的高质量蛋白质——通常每份含有15到30克。它们非常适合：
- 手术、疾病或住院后康复的人
- 有营养不良或虚弱风险的老年人
- 因慢性病而有高蛋白质需求的人
- 任何食欲不振或咀嚼/吞咽困难的人
根据WebMD的说法，这些饮料可以帮助填补营养缺口，特别是对于那些仅靠食物无法满足需求的人。然而，梅奥诊所建议将它们作为补充剂使用，而不是替代餐食，除非有医疗保健提供者的指示。
什么是高热量饮料？它们适合谁？
当目标是增加或保持体重时，尤其是在生病或康复期间，高热量饮料可能会改变游戏规则。这些饮料营养丰富，以少量提供大量的能量补充——这正是许多人在食物摄入量低或食欲不振时所需要的。
为什么高热量饮料很重要
对于面临非故意的体重减轻的人来说，高热量饮料提供了一种有效的方法来增加每日能量摄入，而无需食用大餐。根据英国癌症研究中心的说法，它们对正在接受癌症治疗、出现恶心、疲劳或仅仅因为疾病或与年龄相关的衰退而难以摄入足够食物的人特别有帮助。
这些饮料还可以支持手术或住院后的康复，以及需要更高热量需求的慢性病——如慢性阻塞性肺病、痴呆症或肾脏疾病。
什么是高热量饮料？
高热量饮料是口服营养补充剂，旨在提供能量（卡路里）、蛋白质、碳水化合物、脂肪以及必需的维生素和矿物质——所有这些都在一份紧凑的份量中。许多每瓶提供300多卡路里，有时甚至更多。正如GoodRx Health所解释的那样，这些饮料对于需要“在更少的空间中获得更多卡路里”的人来说是有价值的工具。
它们非常适合：
- 食欲不振或对食物厌恶的人
- 难以吃完饭的老年人
- 正在接受化疗或与慢性病作斗争的患者
- 从受伤、烧伤或手术中恢复的人
- 能量需求高且行动不便的人
《美国临床营养学杂志》的一项研究还强调，口服营养补充剂如何帮助改善弱势群体的体重结果并减少并发症，尤其是在结合专业护理时。
某人可能需要其中一种而非另一种的迹象
在高蛋白饮料和高热量饮料之间做出选择不仅仅是看标签，更是要了解您所支持的人的潜在健康需求。这两种选择都提供重要的益处，但正确的选择取决于个人的营养目标、能量水平和整体健康状况。
让我们分解一些常见迹象，以帮助您做出选择。
何时蛋白饮料可能是正确的选择
在以下情况下，蛋白饮料通常是更好的选择：
1. 肌肉流失明显
如果您所爱的人似乎正在流失肌肉质量——例如手臂和腿更细、从椅子上站起来困难或明显虚弱——这可能是肌肉减少症（与年龄相关的肌肉流失）的迹象。根据哈佛健康的说法，老年人可能需要比年轻人更多的蛋白质来维持肌肉健康。
2. 他们正在从手术或受伤中恢复
愈合需要蛋白质。无论是髋关节置换术还是愈合缓慢的伤口，蛋白质都支持组织修复和免疫力。
3. 食欲尚可，但膳食中蛋白质含量低
如果某人规律饮食，但倾向于避免富含蛋白质的食物（如肉类、鸡蛋或豆类），那么蛋白饮料可以帮助填补营养缺口。
4. 他们保持活跃
对于进行轻度锻炼或物理治疗的老年人，蛋白质有助于重建肌肉并随着时间的推移增强力量。WebMD证实，这与阻力活动相结合时尤其有帮助。
何时高热量饮料可能更合适
在以下情况下，通常需要高热量饮料：
1. 出现非故意的体重减轻
如果某人体重迅速下降或衣服突然变松，这是一个危险信号。正如英国癌症研究中心强调的那样，高热量饮料有助于增加日常摄入量，而不会让患者因大餐而感到不知所措。
2. 食欲不振
有些人只是不再感到饥饿——无论是由于疾病、药物、抑郁症还是与年龄相关的变化。少量的高热量饮料可以在不强迫进食的情况下提供关键营养。
3. 他们正在应对疲劳或疾病
慢性病甚至会使咀嚼和吞咽变得费力。在这种情况下，能量密度高的饮料更容易饮用和消化，有助于在食物不吸引人的时候保持体力。
4. 他们正在经历恶病质或虚弱
在疾病的晚期或癌症治疗期间，能量保护至关重要。这项研究支持使用热量密度高的饮料来最大程度地减少肌肉萎缩并在此类情况下支持能量水平。
通过及早识别这些迹象，护理人员和家人可以提供有针对性的营养支持——避免不必要的体重减轻，提高能量，并帮助所爱的人感觉更像自己。
支持肌肉健康的蛋白饮料
1. Fortisip Compact Protein
最适合：经历肌肉流失、疾病康复或需要少量高蛋白的人。
您会爱上它的原因：
每瓶Fortisip Compact Protein在仅125毫升中提供18克蛋白质和300卡路里——非常适合食欲不振但营养需求高的人。它还提供为敏感口味设计风味，如原味和凉爽红色水果味，这些在癌症治疗或手术后非常理想。
2. 雀巢优适蛋白
最适合：轻度营养不良或肌肉减少症的老年人或个人，需要以更熟悉的形式每日补充蛋白质。
您会爱上它的原因：
每份含有12.5克蛋白质，这种美味的饮料支持组织修复和免疫功能。比Fortisip Compact稍大，非常适合日常小口饮用，易于与膳食结合。
高热量饮料，提供能量支持和体重维持
1. Fortisip 植物基
最适合：需要额外能量并遵循植物基或无乳制品饮食的人。
您会爱上它的原因：
每毫升1.5大卡，这款营养全面的奶昔不含动物产品，提供能量——使Fortisip 植物基成为饮食限制、道德偏好或乳糖不耐症者的理想选择。它口感顺滑，易于消化，富含必需营养素。
2. 雀巢 Resource 2.0
最适合：那些经历非故意的体重减轻、食欲下降或因慢性病增加营养需求的人。
您会爱上它的原因：
雀巢Resource 2.0是一种能量密集型选择，在一瓶紧凑的包装中含有475大卡和18克蛋白质——非常适合需要大量能量但体积最小的个人。适用于限制液体饮食，并对预防虚弱或康复期患者的进一步衰退非常有帮助。
这不是一刀切的解决方案
在营养支持方面，在高蛋白饮品和高热量奶昔之间做出选择，不仅仅是看标签，而是要根据个人的实际需求来选择。无论您是在疾病、衰老或康复期间支持某人，了解每种饮品背后的目的都可以对实现他们的健康目标产生重大影响。
如果您不确定，最好咨询全科医生、营养师或护理协调员，根据个人的医疗背景、食欲和身体状况为您提供指导。
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无论您是家庭护理人员还是专业支持人员，我们都将竭诚帮助您自信、细致地做出选择。
重要免责声明
本博客仅供参考，并参考公开可用的医疗保健来源。它不能替代医疗建议、诊断或治疗。在引入任何新的营养补充剂之前，请务必咨询合格的医疗保健专业人员，例如医生或营养师——特别是对于老年人或有潜在健康状况的人。
产品的适用性可能因个人健康状况、过敏和护理计划而异。Platinum Health 对在未咨询医生的情况下依赖本内容而导致的任何不良后果不承担责任。
